長處
1.干燥進程非常敏捷。
2.可直接干燥成粉末。
3.易改動干燥條件，調整產品質量標準。
4.由于瞬間蒸發，設備材料選擇要求不嚴格。
5.枯燥室有必定負壓，確保了出產中的衛生條件，防止粉塵在車間內飛揚，進步產品純度。
6.出產效率高，操作人員少。
7.出產能力大，產品質量高。每小時噴霧量可達幾百噸，是枯燥器處理量較大者之一。
8.小型噴霧干燥機調節方便，能夠在較大范圍內改動操作條件以操控產品的質量指標，如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。[1]
缺陷
1.設備較復雜，占地面積大，一次投資大。
2.霧化器，粉末收回裝置價格較高。
3.需求空氣量多，增加鼓風機的電能消耗與收回裝置的容量。
4.熱效率不高，熱消耗大。
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